好吃又脆的蒜苔怎么腌(蒜苔腌制怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 17:21
连俊达网友提问:
好吃又脆的蒜苔怎么腌
优质答案:
一、腌蒜苔的用料:蒜苔2斤、草果一枚、肉桂一小块、八角一个、川花椒十粒、川辣椒一包。
二、将买回蒜苔两斤,往掉中下部,取前面白色的一段,用这部分腌制爽脆些!(中下部可做炒面)洗净放透风吹干,待用。
三、将吹干的蒜苔切寸段,放收留器内,放盐适量,腌制半小时。
四、草果一枚,八角一个,香叶一片,肉桂一小块,白糖二勺,四川花椒十粒,特制川椒面一包。(根据个人口味适量放取)
五、将配料绞碎,加白糖两勺。
六、到进备用蒜苔的收留器里,盖上盖子,上下摇均,让蒜苔和调料亲密接触!
以上就是蒜苔,草果,肉桂的相关信息资料了,希望能帮到您。