木薯粉的作用与功效(食用木薯粉的营养与功效)

李彦瑜网友提问：

木薯粉的作用与功效

优质答案：

一、吃了木薯后要禁忌吃什么 ：

（1）高蛋白食品、木薯分为甜木薯和苦木薯两种，其中的苦木薯含有一定的毒素，即使经过浸泡、烹饪等处理后，仍然会有少量的毒素残留，这些毒素则需要人体的肝脏进行解毒，而高蛋白食品同样需要通过肝脏代谢，若是两者同时食用，会加重肝脏的负担，增加木薯中毒的几率。

（2）酒制品、肝脏是人体的解毒器官，人体摄进酒精后需要通过肝脏进行代谢解毒，而木薯中的毒素也需要通过肝脏，若是在食用木薯时，再大量饮酒，则会加重肝脏负担，使中毒的可能性加大。

（3）苦杏仁、苦杏仁中也含有一定的毒素，它与木薯一起食用，可能会由于毒素的混合而增强毒性，从而轻易出现中毒反应。

二、木薯粉的作用与功效：木薯粉是一种淀粉，具有以下功效：木薯粉可以消肿止痛，治疗跌打损伤、外伤、各种皮癣，都可以用木薯粉进行治疗，可以取得良好的治疗效果。木薯粉是一种保健功能特别出色的食品，含有多种氨基酸和微量元素，人体可以很快吸收，可以保肝，健脾，和胃，滋养肌肤，进步人体的免疫力，经常食用还可以减少肿瘤的发生。

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