HACCP认证介绍(haccp认证标识)
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发表时间：2022-06-03 16:23
杨家桂网友提问：
HACCP认证介绍
优质答案：
一、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、预备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、公道和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。
二、识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。
以上就是过程中,发生,加工的相关信息资料了，希望能帮到您。
