清洗草莓的步骤(清洗草莓的最佳方法)
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发表时间:2022-06-03 16:59
李淑和网友提问:
清洗草莓的步骤
优质答案:
一、在清洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗透果实内,反而造成污染。
二、用活动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的土壤、残留农药及其它污染物除往一部分。留意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗透果实内部。
三、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
四、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗透到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
五、最后,用净水冲洗干净。
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