米凉虾做法(米凉虾的做法家常)
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发表时间:2022-06-03 16:03
吴旻源网友提问:
米凉虾做法
优质答案:
一、上自米500克。调料:红糖300克,玫瑰糖100克。
二、米淘洗干净,用水浸泡30分钟,磨成米浆进盆。锅内注进净水,旺火烧开,将米浆渐渐淋进,边淋边用手勺搅动,防止糊锅。熟后注进清石灰水,改用微火煮至糊状。取盆:个,注进冷开水,将米糊趁热放进漏勺,进冷水中即成米凉虾。红糖熬成糖水,玫瑰糖加开水调稀晾凉。
三、食用时,用漏勺捞出米凉虾进碗,放上红糖水、玫瑰糖稀即成。
以上就是漏勺,糖水,红糖的相关信息资料了,希望能帮到您。