菠菜可以和绿豆一起吃吗(菠菜可以跟绿豆一起吃吗?)
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发表时间:2022-05-27 07:19
郭慧萍网友提问:
菠菜可以和绿豆一起吃吗
优质答案:
一、可以一起适量食用。
二、菠菜中含有丰富纤维素,碳水化合物,蛋白质,以及少量不饱和脂肪酸,纤维素,以及不少的维生素C, 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素,而绿豆主要含有水分,糖分,淀粉,膳食纤维,多种维生素,钙、锌、钾等矿物质元素,两者营养成分之间互不相克,因此可以同食。
三、但是在性味上来看,菠菜性凉、味甘,而绿豆性凉,味甘,两者的性味不一致,同吃并不会出现冲突情况,不过由于绿豆性质冷凉,吃多了轻易加重肠胃冷气,并且刺激肠道,因此两者同吃时,需要适量,不宜多吃,以免影响自身健康。
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