普通面粉是啥面粉(什么叫普通面粉)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 16:47作者:杜于易

普通面粉是啥面粉(什么叫普通面粉)

林智超网友提问:

普通面粉是啥面粉

优质答案:

一、我们通常说的普通面粉是中筋面粉,其蛋白质含量在11%左右,介于高筋面粉和低筋面粉之间。

二、中筋面粉是市面上最常见的面粉,假如没有特别注明,市面上的面粉均可视作是普通面粉,其颜色乳白,体质呈半疏松型,多用制作馒头、包子等中式点心。

以上就是面粉,市面,乳白的相关信息资料了,希望能帮到您。

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