柚子可以和牛肉一起吃吗(柚子跟牛肉可以一起吃吗)
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发表时间：2022-05-27 07:13
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张睿群网友提问：
柚子可以和牛肉一起吃吗
优质答案：
一、一般情况下，柚子和牛肉是可以一起吃的。牛肉和柚子之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，一起吃不会引起身体不适。
二、柚子含有糖类、维生素B一、维生素B二、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
三、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食品都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜伏的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是天天所需要的铁质的最佳来源。
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