健康素食日有什么意义(素食有益健康)
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发表时间：2022-06-03 16:54
刘雅惠网友提问：
健康素食日有什么意义
优质答案：
一、素食是一种对大家身心都健康的饮食法，亦是一种可以救地球的低碳饮食法。这个活动每年只举办一天，时间在每年的6月15日。
二、素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。学者以为，从人类进化的历史、人体的消化结构等方面来看，人应该属于杂食动物，即不是单纯的肉食或素食，一味地夸大单纯的素食、肉食都不利于人类的整体发育和发展。从营养学角度来说，人类饮食的荤素黄金比例应该为1：7，即1分荤7分素。饮食应种类多样，营养才会均衡。
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