莴笋叶怎么清洗干净(如何清炒莴笋叶)

杨雅萍网友提问：

莴笋叶怎么清洗干净

优质答案：

一、用净水冲洗

假如不知道莴笋叶该如何清洗的话，那么可以选择用净水来进行冲洗，直接把莴笋叶一片一片的放到自来水龙头下面，用水进行冲洗，用这种方法来清洗莴笋叶的话是比较干净的，但是比较费事，而且也比较浪费水，所以可以把水量开小一点，需要一片一片的进行，而且要用手进行搓揉，这样才能够将其彻底的清洗干净，

二、用开水烫

清洗莴笋叶还可以选择用开水烫的方法来进行，直接预备一盘开水，然后将莴笋叶放进往烫一烫，这个过程也被称之为臭水，既可以往除莴笋叶中的草酸物质，又能够将莴笋叶清洗干净，这种方法是非常可靠的，但是有可能会影响到莴笋叶的口感，所以在用开水烫的时候一定要把握好时间不可以太长，否则会影响口感的同时也会降低营养。

三、用盐水浸泡

莴笋叶的清洗还可以选择用盐水来浸泡，盐水浸泡的清洗的方法也是比较有效可行的，只要把莴笋叶放进盆里面，然后再加进适量的盐水，盐水的量要沉没莴笋叶，然后用手在里面搓揉浸泡，大概20分钟左右后再用净水进行冲洗，直到将其洗净后即可用盐水浸泡，可以有效祛除莴笋叶中的有害物质。

以上就是莴笋,盐水,还可以的相关信息资料了，希望能帮到您。