如何做香辣牛蛙(香辣牛蛙的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 15:13作者:李汉霖

如何做香辣牛蛙(香辣牛蛙的做法)

张思颖网友提问:

如何做香辣牛蛙

优质答案:

一、食材:牛蛙1000g、仔姜两块、料酒适量、生抽适量、盐适量、蒜子适量、二荆条(青红椒)8个、二荆条(干辣椒)8个、小米泡椒8个、耗油适量、酱油适量、郫县豆瓣一小勺。

二、牛蛙洗净切块。

三、蒜子青红椒,干红椒,小米泡椒,仔姜切好备用。

四、放一部分仔姜丝到碗里,然后加生抽,料酒,盐一点点,拌匀后静置1个小时。

五、热锅下油至冒烟,放进牛蛙爆炒至颜色变白,出锅。

六、锅里放油,下郫县豆瓣,仔姜丝,蒜,青红椒,干红椒,小米泡椒,一点点盐,炒出红油放放水,烧开后倒进牛蛙,盖盖。

七、待汤汁收的差未几就可以装盘出锅了。

以上就是牛蛙,郫县,荆条的相关信息资料了,希望能帮到您。

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