酱猪耳朵做法(酱猪耳的做法)
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发表时间:2022-06-03 15:26
杨宛儒网友提问:
酱猪耳朵做法
优质答案:
一、主料:猪耳2000克。调料:精盐50克,饴糖25克,红曲15克,料酒10克,味精15克,葱段15克,生抽15克,姜片10克,香油少许,香料包1个(内装十三香1袋,木香10克)。
三、锅内放进净水2000克,放进猪耳,逐渐加热至沸,烫透捞出投凉。
四、锅内放进适量净水,加进所有调味料和香料包,烧沸后煮10分钟再放进猪耳,用小火酱熟,捞出沥干,刷一层香油即成。食用时切条装盘。
以上就是放入,香油,香料的相关信息资料了,希望能帮到您。