虾仁饺子的做法(韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法)
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发表时间：2022-06-03 15:04
倪武盛网友提问：
虾仁饺子的做法
优质答案：
一、食材：基围虾20只，饺子皮40张，生姜1个，大葱1颗，鸡蛋1个，小葱3两，生抽少许，老抽少许，食盐少许，花生油少许，十三香少许。
二、材料的分量，看自己需要包多少来预备就可以，先把买回来的基围虾，清洗干净，往虾线，然后把头尾分离，头部可以保存，用来做海鲜粥哦，尾部虾壳用叉子剥往外皮，所有的肉剥下后，用刀切成小丁，然后再剁碎，装进盘中。
三、生姜，大葱，小葱，切成丝，然后再切成小丁。
四、把生姜，大葱，小葱，加进盘中，放进食用花生油，放进食盐，生抽，老抽，十三香，最后打进一个鸡蛋，然后朝一个方向搅拌，等到虾仁和配料与调料相融，味道就出来了，虾仁饺子馅就调制好了。加进鸡蛋的话，肉馅的口感会更好。
五、最后就是包饺子了，把虾仁馅放进饺子皮中包起来了，最后下锅煮熟，调制点蘸酱，就可以开吃啦。
以上就是切成,小葱,大葱的相关信息资料了，希望能帮到您。
