豆干的烹饪方法(豆干怎么做菜)
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发表时间：2022-06-03 15:12
赖碧仲网友提问：
豆干的烹饪方法
优质答案：
可以做麻辣豆干，具体做法如下：
一、主料：豆干300克。辅料：花椒10克、辣椒(红、尖、干)15克。调料：盐4克、味精2克、花生油50克。
二、将豆干切成约1厘米见方的小丁；
三、红干椒切碎；
四、花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；
五、勺内加宽油烧热，下进豆干丁炸一下，捞出控油；
六、勺内留油40克，放进辣椒、花椒面炝锅；
七、倒进豆干丁炒匀，撒进精盐、味精炒匀出勺。
以上就是花椒,味精,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
