怎么做香辣猪蹄(香辣猪蹄怎么做好吃又简单)
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发表时间:2022-06-03 15:38
连芸以网友提问:
怎么做香辣猪蹄
优质答案:
一、食材:猪蹄1对,芹菜25克,朝天椒8个,香葱2棵,生姜1块,大蒜5瓣,花椒适量,枸杞10粒,
二、食用油20克,辣椒油3/2大匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖1/2大匙。
三、将猪蹄洗净,放进沸水中煮约2分钟,捞起。
四、姜洗净拍松。
五、葱、蒜洗净切末。
六、朝天椒洗净切段,5.芹菜洗净切段。
七、将猪蹄剖开成十字形,放进汤锅中,加净水至完全沉没。
8、汤锅中放进生姜、枸杞、盐,大火烧开后,改小火煮1小时,煮熟后捞起,连骨切成小块。
9、锅内放油,烧热,加进芹菜、葱、朝天椒、姜、蒜、花椒爆香,倒进猪蹄,翻炒,加糖、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉,炒匀即可。
以上就是猪蹄,朝天椒,芹菜的相关信息资料了,希望能帮到您。