怎么做凉拌花甲(花甲凉拌怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 15:34
陈姿茜网友提问:
怎么做凉拌花甲
优质答案:
一、材料:新鲜活花甲500g左右、香菜3-4棵、蒜半头、酱油、醋、白开水。
二、花甲买回来仔细洗净,放开水煮,煮到都开壳为止。大概5-6分钟,假如怕寄生虫未死的可以多煮1-2分钟。
三、漏勺捞起来,为了盘子里放得下,可以把一些已经肉掉下来的壳子们扔掉,或者把没肉的那半掰掉。自然凉或者凉水冲。
四、放到大的收留器里(比较好拌),香菜,指天椒,蒜切碎,加适量生抽,一勺醋,加少许白开水稀释以上混合液。这样不用放盐,咸淡适中。
五、然后拌匀,倒在盘子里即可。
以上就是花甲,香菜,白开水的相关信息资料了,希望能帮到您。