制作山药烧鸡的方法(鸡子炖山药的做法)
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发表时间：2022-06-03 15:10
王智凯网友提问：
制作山药烧鸡的方法
优质答案：
一、材料：山药450g，鸡腿两个约400g。
二、调料：八角两枚，干辣椒6个，葱段少叙，老抽一小勺，糖半小勺，盐半小勺。
三、山药往皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份。
四、锅内放油烧热，下山药煎至表面微黄捞出。
五、烧热锅内余油倒进鸡腿翻炒至表面微黄。
六、倒进山药，老抽，糖炒至上色。
七、加热水没过食材，加进八角，辣椒，盐，葱段。
8、大火烧开，小火焖熟至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
以上就是鸡腿,山药,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。
