红烧冻虾家常做法大全(红烧冷冻虾怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 15:46
张祥蕙网友提问：
红烧冻虾家常做法大全
优质答案：
一、食材：
冻虾20个、葱2克、姜2克、蒜2克、花生油30克、酱油10克、白糖3勺、醋20克、盐3克。
二、步骤：
（1）将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。
（2）用一个小碗兑汁，放进酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。
（3）锅中放进花生油，烧热，放进葱姜蒜炝香。
（4）将虾放进锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。
（5）将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。
（6）再加进适量的净水，没过表面的虾。
（7）大火改成中火，开始加盖焖煮，然后掀开锅盖，继续煮，等锅中的汤汁所剩未几时，虾也进味了，就可以出锅了。
以上就是锅中,放入,铲子的相关信息资料了，希望能帮到您。
