炒苦瓜的家常做法介绍(炒苦瓜咋做)
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发表时间：2022-06-03 15:07
林国瑞网友提问：
炒苦瓜的家常做法介绍
优质答案：
一、用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5毫升、蒜末5克、盐2克、白胡椒粉3克。
二、做法：苦瓜往瓤切条。胡萝卜往皮切条。锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜焯水。锅中油烧热加蒜末。放苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀即可。
三、炒苦瓜是一道菜品，制作原料有苦瓜、小葱、盐等。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
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