翅中好吃的家常做法介绍(翅中的家常做法大全)
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发表时间：2022-06-03 15:12
李莉雯网友提问：
翅中好吃的家常做法介绍
优质答案：
一、预备材料：鸡翅中600克、土豆两个。
二、辅料：香菇六、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个
三、桂皮一片 香叶一、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老抽红烧汁
四、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会进味些；
六、土豆切块，放进碗中加净水以免变色，干香菇加温水发起来；
七、锅烧热，倒进适量油 放进花椒 以个人口味可加进干辣椒炸一下；
8、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒进锅内，翻炒几下， 放八角、蒜瓣加适量的水；
9、水要基本淹到鸡翅，再放进两勺盐，桂皮，香叶，香菇，加进两勺红烧汁 开大火将水烧沸
10、烧沸后改中火慢慢炖，到30分钟的时候将土豆块加进，再加一大勺老抽，给鸡翅上色，翻炒均匀；
1一、再小火闷10分钟左右，撒上小香葱，再翻炒几下，即可出锅。
以上就是鸡翅,翻炒,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
