娃娃菜怎么做好吃(娃娃菜怎么做好吃简单做法凉拌)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 15:37作者:黄文旺

娃娃菜怎么做好吃(娃娃菜怎么做好吃简单做法凉拌)

黄雅芳网友提问:

娃娃菜怎么做好吃

优质答案:

一、主料:娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量。

二、将娃娃菜竖剖为四 ,洗净沥干。

三、蒜往皮切末

四、锅中放适量水和1匙盐,水开后放进娃娃菜焯熟

五、捞出娃娃菜沥干摆盘待用

六、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放进

七、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出

8、将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上

9、锅中留少量底油,倒进高汤,加盐调味,加进湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。

以上就是娃娃,锅中,高汤的相关信息资料了,希望能帮到您。

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