茄子炒辣椒怎么做好吃(茄子炒辣椒怎么做好吃又简单窍门)
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发表时间:2022-06-03 15:34
李雅惠网友提问:
茄子炒辣椒怎么做好吃
优质答案:
一、食材:茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。
二、茄子洗净,往蒂,切成长条形,撒进适量盐拌匀,腌制20分钟左右。
三、辣椒洗净往蒂,切斜片;大蒜子往皮洗净,切成蒜末。
四、把腌制好的茄子,挤干水份。
五、锅洗净,倒进适量食用油,放进茄子煸炒一会,起锅备用。
六、锅底留少许油,放进大蒜子和辣椒,煸炒出香味。
以上就是茄子,切成,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。