茄子炒辣椒怎么做好吃(茄子炒辣椒怎么做好吃又简单窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 15:34作者:李志宏

茄子炒辣椒怎么做好吃(茄子炒辣椒怎么做好吃又简单窍门)

李雅惠网友提问:

茄子辣椒怎么做好吃

优质答案:

一、食材:茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。

二、茄子洗净,往蒂,切成长条形,撒进适量盐拌匀,腌制20分钟左右。

三、辣椒洗净往蒂,切斜片;大蒜子往皮洗净,切成蒜末。

四、把腌制好的茄子,挤干水份。

五、锅洗净,倒进适量食用油,放进茄子煸炒一会,起锅备用。

六、锅底留少许油,放进大蒜子和辣椒,煸炒出香味。

七、倒进茄子,淋进少许生抽翻炒均匀,出锅装盘即可。

以上就是茄子,切成,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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