如何做西红柿烧茄子这道菜呢(茄子烧西红柿怎么做)
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发表时间:2022-06-03 15:33
杜怡臻网友提问:
如何做西红柿烧茄子这道菜呢
优质答案:
一、圆茄子1个、西红柿2个、青椒1个、盐3克、糖5克、醋1勺、酱油1勺、蒜碎适量、淀粉适量、食用油适量。
二、做法:茄子洗净后切成菱形块。西红柿切大块、青椒切片备用。锅内放进油烧热,将茄子块倒进锅中煸炒。
三、加进盐煸炒至茄子变软,加进西红柿继续煸炒。煸炒至西红柿软烂,加进糖酱油继续煸炒均匀。放进青椒煸炒均匀,勾进薄芡加进蒜碎炒均即可。
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