酱鸡头怎么做(酱鸡头怎么做法)
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发表时间：2022-06-03 15:03
刘友淳网友提问：
酱鸡头怎么做
优质答案：
一、用料 ：鸡头10个、葱、姜、蒜、大料适量
二、鸡头洗净，沥干水分（以防下锅时油崩）。
三、预备葱、姜、蒜、大料备用。
五、小火把糖熬到变红起泡泡，注:要不停的搅动铲子，以防把糖熬糊了。
六、倒进鸡头，翻炒上色。
七、放进葱花，继续翻炒。
8、锅中加水，放进姜片和大料。
9、放进料酒、酱油、盐、鸡精、十三香（酱油少放一点，由于鸡头已经有糖色了，酱油放多了会影响菜的颜色）。
10、盖上盖子大火烧开，小火收汁。
1一、等汤汁收好了，放进蒜末即可。
以上就是鸡头,大料,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
