农村大锅贴饼子怎么做(怎样做锅贴大饼子)
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发表时间:2022-06-03 15:59
杨淑君网友提问:
农村大锅贴饼子怎么做
优质答案:
一、食材:黑豆面50克、玉米面50克、面粉80克、小苏打粉适量、温热水适量
二、首先将黑豆面、玉米面、和面粉倒进盆中,它们的比例是1:1:3。然后,倒进温热水,放进适量的发酵粉或者小苏打都可以,将它们揉成团。盖上布放置半个小时。
三、预备在大锅里烧热水,等水冒热气锅热时就可以开始贴饼子了。将面团揪出一个小团来,在手掌里团成一个球,对准大锅的边沿一压就变成饼子了。围着锅边贴一圈,就可以了。
四、盖上锅盖,烧半个小时闻到浓浓的香玉米味就可以出锅。
以上就是玉米面,大锅,半个的相关信息资料了,希望能帮到您。