土豆鸡脯肉怎么做(土豆鸡脯肉的家常做法)
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发表时间:2022-06-03 15:28
吴柏宜网友提问:
土豆鸡脯肉怎么做
优质答案:
一、食材:鸡胸脯肉1块、土豆2个、鲜香菇6朵、大葱适量、生姜适量、豆瓣酱1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油适量、八角1个、花椒粉少许、花椒粒8粒、盐少许。
二、预备食材,鸡脯肉解冻洗净、香菇洗净切块、土豆往皮洗净备用。
三、大葱洗净切碎、生姜洗净切片备用。
四、鸡脯肉切块、土豆切小块备用。
五、炒锅烧热加进食用油、大葱碎、生姜片、花椒粉炒香。
六、炒香后加进郫县豆瓣酱、香菇炒香。再加进鸡脯肉块翻炒。
七、最后加进土豆块翻炒。
8、然后加进水与食材平即可,再依次加进生抽、老抽、醋、料酒、冰糖、八角、花椒粒、耗油、盐。大火烧开炖15分中转小火慢炖。
9、小火慢炖15分钟后,汤汁留有少部分即可。这时就炖熟了可以装盘。
以上就是大葱,生姜,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。