八宝鱼的制作方法(八宝鱼的家常做法大全)
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发表时间:2022-06-03 15:33
杜于易网友提问:
八宝鱼的制作方法
优质答案:
一、把鱼的内脏收拾干净,然后用凉水清洗干净,在鱼的两面划口,便于腌料进味。
三、预备好蒜米、豆豉、小米椒和姜丝。姜丝忘拍了。
四、把腌好的鱼放在蒸锅里,撒上豆豉和姜丝,水烧开后大火蒸10分钟。
五、把蒸好的鱼从锅里拿出,姜丝挑出扔掉,豆豉挑出待用,把蒸鱼蒸出的汁倒出待用。
六、锅中放油小火煸炒蒜米。
七、炒几下蒜米就放进小米椒和刚才蒸鱼时挑出的豆豉。
8、煸炒几下放进待用的蒸鱼汁,再放进蒸鱼豉油烧开。
9、烧开调料汁立即均匀的浇在鱼身上,再撒上葱花即刻。
以上就是姜丝,豆豉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。