可乐鸡中翅的做法(可乐鸡中翅的做法大全)

陈嘉慧网友提问：

可乐鸡中翅的做法

优质答案：

一、主料：鸡中翅（8个，或根据食用人数来定），可乐（一罐）。

二、辅料：洋葱（2个），姜片（5片），大蒜（5粒），香菜（一根）。

三、调料：油，盐，料酒，鸡精，香醋，酱油。

四、取半个洋葱切成沫，并切适量的姜沫蒜沫，同时将剩余的一个半洋葱切成片，再取3片生姜切成条，取3粒大蒜切成片。

五、首先将鸡中翅放在水中洗净，然后取出，用刀在鸡中翅上面划1至2刀，以便更好的进味。

六、将划开后的鸡中翅放在盆中，将切好的洋葱末姜末蒜末也导进盘中，同时放2勺盐，2勺鸡精，3勺料酒，在一起搅拌，放置20分钟，以便进味祛腥。

七、开火放进3勺油，倒进切好的洋葱片爆炒2分钟煸出香味，然后将腌制好的鸡中翅倒进锅中小火翻炒10分钟。

8、放盐、鸡精各一勺，大火4~5分钟出味。

9、倒进可乐一罐，香醋一勺，酱油两勺，盖上锅盖小火炖20分钟。

10、大火收汁，出锅。

以上就是切成,洋葱,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。