煎土豆片如何做(煎土豆片儿怎么做好吃)
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发表时间:2022-06-03 15:00
梁淑敏网友提问:
煎土豆片如何做
优质答案:
一、食材:土豆1个,面粉适量,鸡蛋1个,盐适量,油适量,水适量。
二、先把土豆往皮,然后清洗干净,再用刀把土豆切成片放进盘中。
三、然后我们把面粉倒进碗中,面粉里加进鸡蛋 ,先搅拌一下。
四、然后再在里面加进适量的水,并加进盐调成糊状,用筷子提起来拉丝就可以。
五、然后我们再把切好的土豆片放进面糊中两面都粘上面粉糊。
六、我们在饼铛中放进油,然后调至大火,加热。
七、然后把粘好面糊的土豆片放进锅中煎制,这时候不要移动土豆片。
8、等土豆片成型变色以后,把土豆片一面焦黄以后翻面再煎另一面。
9、等到两面都变色焦黄以后我们的酥软的土豆片就可以出锅放盘了。
以上就是土豆,面粉,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。