白萝卜的营养价值(大骨头汤炖白萝卜的营养价值)

庄惠宏网友提问：

白萝卜的营养价值

优质答案：

一、水煮萝卜

水煮萝卜的热量和白萝卜本身的热量相差无几，由于水煮的方式，除了加进了盐之外，几乎没有添加其他的含热量的调料，自然就不能存在热量增加的题目，假如你是正在减重的人群，既想要吃的饱一点，又不想要摄进太多的热量，那么水煮萝卜应该是一个不错的选择，由于白萝卜除了热量低之外，还富含有丰富的植物纤维，不用吃太多就能够产生饱腹感。

二、炒白萝卜

白萝卜在炒作的过程当中，加进了油这一种热量较高的调料，在炒制过程中，白萝卜也就会沾上了油。当然，这道菜能不能多吃，也是要与做菜的时候，所加进的油的多少来决定的。

三、炸萝卜丸子

萝卜丸子当中一般需要加进鸡蛋还有面粉等其他的食材，这些食材的热量也都是非常大的，可是不管他们的含量是多少，只要按照计算白萝卜含量的方法，知道了这两种食材每百克当中所含有的热量，做一个简单的相加，就可以知道炸萝卜丸子热量每百克中含有的是多少了。这还是非常简单的，由于这个丸子是油炸的，会比较油腻，尽量不要吃太多。

四、白萝卜的营养价值：具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾等功效。

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