元贝做好吃的步骤(元贝怎么做菜)
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发表时间：2022-06-03 14:56
刘美玲网友提问：
元贝做好吃的步骤
优质答案：
一、食材：冷冻元贝5只、咸味黄油1块、盐少许、黑胡椒少许、菜油半汤匙、面粉少许、蒜3小粒。
二、首先解冻元贝，用冷水洗净。
三、并用纸吸干元贝里的水分。
四、元贝边上有一块白色的部分，需要撕往，这块白色的部分很硬，会影响口感。撕下的白块可以用来煮汤。
五、用盐和胡椒均匀涂抹在元贝上。
六、将元贝裹一层面粉。
七、将锅加热，放半汤匙油。看见锅里热到有些冒烟了，轻轻放元贝。
8、煎一到两分钟，看元贝部底部煎到略微金黄，立马放进黄油，就可以翻面了。
9、放进蒜米，煎元贝的时候，轻轻的倾斜锅，然后用勺子舀黄油不停的浇在元贝上。待干贝双面都煎至金黄，就可以盛出摆盘了。
以上就是黄油,汤匙,金黄的相关信息资料了，希望能帮到您。
