熏鱼做法(老上海熏鱼做法)
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发表时间：2022-06-03 14:59
陈智筠网友提问：
熏鱼做法
优质答案：
一、用料：宝石鱼、香叶、八角、桂皮、酱油、冰糖、醋、老抽、生抽、水。
二、鱼往黑膜、鱼鳞，切块。姜葱料酒腌2小时。
三、花椒八角桂皮香叶煮15分钟后捞起。放冰糖等酱汁调味，煮沸后收汁至水量一半，放进蜂蜜，继续收汁至浓稠，关火待凉。
四、热油放鱼，炸至金黄捞起，吸掉表面油分，放进酱汁浸泡即可。
以上就是桂皮,冰糖,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。
