粉蒸肉的做法步骤(荆紫关粉蒸肉的做法步骤)
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发表时间:2022-06-03 14:59
王君琬网友提问:
粉蒸肉的做法步骤
优质答案:
一、材料:五花肉500g、米粉70g、葱段适量、姜片适量、辣椒粉适量、白胡椒粉少许、料酒适量、鸡精少许、十三香适量、盐适量、鲜酱油适量、老抽少许。
二、先把五花肉洗净备用。
三、切稍厚点的肉片。
四、切好后放进盆内备用。
五、姜切片,葱切段。
六、加进盐,鲜酱油,十三香。
七、再依次加进老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、糖、姜片、葱段混合均匀后盖盖腌制1到2小时。
8、腌制好后取出姜片和葱段,放进辣椒粉。
9、最后加进米粉搅拌均匀。
10、把拌好的肉放进耐高温的收留器内,放进高压锅里,中大火把水烧开,上汽后蒸55分钟。
1一、蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖。
1二、装盘即可。
以上就是姜片,好后,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。