炸虾球怎么做好吃(炸虾球怎么做好吃香酥窍门)
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发表时间:2022-06-03 14:23
黄柏亚网友提问:
炸虾球怎么做好吃
优质答案:
一、食材:虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片,面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。
二、虾仁往沙线洗净后剁成茸。
三、切片面包往边后切成细小的丁。
四、鸡蛋打碗里搅成蛋液。
五、在虾茸里加进三分之一的蛋液、淀粉、料酒、盐,顺一个方向搅打上劲待用。
六、用不锈钢勺将虾茸逐一舀成丸子,再裹上面包丁成虾球坯。
9、炸至酥黄,捞出沥干油,装盘,淋上番茄酱即可上桌。
以上就是虾仁,两大,面包的相关信息资料了,希望能帮到您。