东北鱼酱怎么做(东北酱鱼的做法大全集)
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发表时间:2022-06-03 14:43
陈正茜网友提问:
东北鱼酱怎么做
优质答案:
一、食材:小黄辣丁鱼500克、五花肉75克、大酱100克。
二、调料:盐、味精各5克、白糖3克、料酒5克、色拉油50克、鲜汤1000克。
三、将鱼洗净进四成热油锅小火炸酥捞出,五花肉切1厘米见方的小丁。
四、小锅内加进少许油,烧至五成热时放进五花肉丁大火煸炒出香味,依次加进葱、姜、料酒、盐、白糖、味精、农家大酱、炸好的鱼,再加进鲜汤约800克,小火焖30分钟后离火。
以上就是料酒,白糖,味精的相关信息资料了,希望能帮到您。