干切牛肉怎么做(干切牛肉怎么做窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:47作者:林军辰

干切牛肉怎么做(干切牛肉怎么做窍门)

刘佳雨网友提问:

干切牛肉怎么做

优质答案:

一、原料:牛肉(最好是牛腱子,没有的话牛后腿也行)500克。

二、?调料:综合香料适量,大葱两段,老姜一块,老抽2汤勺,料酒1汤勺,白砂糖、鸡粉各2茶勺。

三、牛肉切成大块,放进冷水中煮开焯一下,捞出后,洗净。

四、把综合香料和大葱、老姜(用刀拍几下)放进料包袋袋中。

五、把处理好的牛肉和料包袋袋放进砂锅中,倒进净水(能没过牛肉就行),放进老抽、料酒、白砂糖和鸡粉 。

六、大火烧开,小火炖一个半小时,用筷子扎一下牛肉,能够轻松的扎透,就算炖好了,关火,焖上一夜即可。

以上就是牛肉,包袋,汤勺的相关信息资料了,希望能帮到您。

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