蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做(蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做?)
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发表时间:2022-06-03 14:42
黄世齐网友提问:
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
优质答案:
一、主料:娃娃菜(3棵)、粉丝(1捆)、蒜蓉(大量)、红椒(适量);调料:海鲜酱油(2汤匙)、鸡粉(适量)、盐、(适量)
二、洗净娃娃菜叶,撕成大片叶状,放盘子中。
三、煮沸半锅水,开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右,至娃娃菜变透明。
四、把粉丝用开水浸泡3分钟,浸泡至回软,放进沸水中氽,之后过凉水。
六、烧热2汤匙油,放进蒜蓉爆香,放进红椒末,下小半碗水,并用酱油、鸡粉以及盐调味。
七、将粉丝放在娃娃菜上,并倒进炒好的蒜蓉辣椒末,即可上桌食用。
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