素炒茄子怎么做(素炒茄子怎么做好吃窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:33作者:于思秋

素炒茄子怎么做(素炒茄子怎么做好吃窍门)

苏翰萱网友提问:

素炒茄子怎么做

优质答案:

一、食材:小茄子二个、青椒三根、大蒜籽三瓣、香葱二根、酱油一勺。

二、先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。

三、把青椒洗干净往籽再切成片,大蒜籽往皮切碎,香葱洗干净切成段。

四、锅烧七成热放少量花生油,油热后把茄子倒下往大火翻炒

五、炒至茄子软了,再把大蒜和辣椒和葱白放下往,再翻炒均匀

六、最后把放一勺盐,半勺鸡粉,半勺酱油翻炒均匀即可。

七、素炒茄子关火,装盘上桌了

以上就是茄子,切成,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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