肉糕的家常制作方法(自制肉糕的家常做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 14:27
陈明安网友提问:
肉糕的家常制作方法
优质答案:
一、主料:猪肉100克、淀粉1小勺、香油1/2小勺、料酒1大勺、红曲粉1/4小勺。
二、辅料:葱花适量、盐适量。
三、用料:猪肉100克,淀粉1小勺,香油1/2小勺,料酒1大勺,红曲粉1/4小勺,葱花适量,盐适量,水少许。
四、猪肉洗净切小丁。
五、放进料理机杯中。
六、搅打成细腻肉末。
七、将红曲粉,淀粉,盐,料酒,水,倒进碗中,搅拌均匀。
8、倒进肉末,搅拌至水分被完全吸收。
9、加进香油,葱花,搅拌均匀。
10、放回料理机杯中。
1一、搅打均匀。
1二、倒进模具中,压实,抹平表面。
1三、放进沸水锅中,中火蒸20-30分钟。
1四、熟透出锅即可。
以上就是料酒,葱花,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。