鸡蛋炒饼的做法(鸡蛋炒饼的做法家常)
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发表时间：2022-06-03 14:53
周雯轩网友提问：
鸡蛋炒饼的做法
优质答案：
一、炒饼丝250g，鸡蛋2个，长豆角100g，青椒50g，西红柿适量，蒜瓣3粒，洋葱适量，酱油适量，食盐适量。
二、将长豆角切丝，青椒、西红柿和洋葱切成条状。
三、蒜瓣切片，捣成蒜泥，加进适量凉水制成蒜泥汁，倒进碗内备用。
四、鸡蛋打进碗内，搅匀备用。
六、加进青椒翻炒，大约1分钟后，加进适量食盐和酱油进行翻炒。
七、放进炒饼丝，用锅铲和筷子一同翻炒，然后倒进蒜泥汁翻炒搅匀。
8、炒饼出锅放进盘内，并加进西红柿调味点缀。
9、锅内加进适量植物油，将搅匀的鸡蛋倒进锅内，制成鸡蛋饼。
10、鸡蛋饼盖在放有炒饼的盘内，一盘香味四溢的炒饼就做好了。
以上就是翻炒,蒜泥,豆角的相关信息资料了，希望能帮到您。
