黄瓜鱼的制作方法(黄瓜鱼做法视频教程)
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发表时间：2022-06-03 14:12
暴琪娟网友提问：
黄瓜鱼的制作方法
优质答案：
一、首先把鱼处理干净。往掉内脏等杂质异物，往掉鱼鳞，在鱼的两侧打上花刀，而后用白酒、姜、蒜把鱼腌制一段时间。
二、而后上锅开火，倒进食用油，待油温升至五六成热时，把腌好的鱼整条放进其中，将两面炸到金黄，即可取出备用。
三、再将米醋、白糖、五香粉、淀粉、食盐加在一起混合，调成碗汁。利用锅中所剩底油烧热，将碗汁倒进，期间加一些白酒，待翻炒至粘稠状即可取出，淋于已经炸好的鱼身上即可完工。
以上就是白酒,把鱼,米醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
