猪腰的处理技巧(如何处理猪腰子一看就会超级简单)
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发表时间:2022-05-27 07:35
邱雅雯网友提问:
猪腰的处理技巧
优质答案:
一、把新买回来的猪腰用净水洗干净,多洗几遍,能有效的往除表面污垢,血水等。
二、接着一定要剔往猪腰上的筋膜,这样炒出来的猪腰味道才好,没有怪味。
三、切猪腰一定要从纵向一切两半,不可横切,会影响口感的,也不美观。切开后,一定要往掉猪腰上的“臊膜”,接着用净水洗干净,最后放在热水中焯一下,就可以烹饪了。
以上就是腰上,洗干净,也不的相关信息资料了,希望能帮到您。