猪脚吃法介绍(猪脚吃什么)
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发表时间：2022-06-03 14:15
谢一忠网友提问：
猪脚吃法介绍
优质答案：
一、食材：猪脚500克，红枣15克，干香菇20克，香叶5片，八角5个，桂皮2小段，盐适量，冰糖适量，油少量，生姜15克，生抽适量，料酒适量。
二、新鲜猪脚500克，买的时候请老板将猪脚剁成块状，清洗干净后放到锅里面焯水一遍，将猪脚先捞到盘子上。
三、预备好红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段，用净水洗净，干香菇泡软即可。
四、炒锅内加进少量食用油倒进辅料进行翻炒，等辅料炒出香味时再倒进猪脚翻炒，这时需要加进生姜片。
五、接着往猪脚上加进食盐、生抽、料酒和冰糖继续翻炒。
六、加进一大碗净水盖上锅盖开大火焖猪脚，煮沸后转中火焖煮。
七、大概焖煮20分钟可以转开大火收汁，装成盘子里面即可食用。
以上就是猪脚,翻炒,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
