猪脚吃法介绍(猪脚吃什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:15作者:倪佳玲

猪脚吃法介绍(猪脚吃什么)

谢一忠网友提问:

猪脚吃法介绍

优质答案:

一、食材:猪脚500克,红枣15克,干香菇20克,香叶5片,八角5个,桂皮2小段,盐适量,冰糖适量,油少量,生姜15克,生抽适量,料酒适量。

二、新鲜猪脚500克,买的时候请老板将猪脚剁成块状,清洗干净后放到锅里面焯水一遍,将猪脚先捞到盘子上。

三、预备好红枣15克、干香菇20克、香叶5片、八角5个、桂皮2小段,用净水洗净,干香菇泡软即可。

四、炒锅内加进少量食用油倒进辅料进行翻炒,等辅料炒出香味时再倒进猪脚翻炒,这时需要加进生姜片

五、接着往猪脚上加进食盐、生抽、料酒和冰糖继续翻炒。

六、加进一大碗净水盖上锅盖开大火焖猪脚,煮沸后转中火焖煮。

七、大概焖煮20分钟可以转开大火收汁,装成盘子里面即可食用。

以上就是猪脚,翻炒,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。

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