怎么洗山药(怎么洗山药豆)
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发表时间：2022-06-03 14:56
李惠茹网友提问：
怎么洗山药
优质答案：
一、买回来的山药先将外皮清洗干净。
二、戴上手套预备往掉外皮，由于山药的粘液粘在皮肤上很轻易引起过敏，尤其是对于皮肤轻易过敏的人，所以戴手套很关键。
三、选用的刀具要选不锈钢材质的或者陶瓷材质的，不然会使往掉皮的山药极易变黑。
四、切好的山药片要放进水中浸泡，等到用的时候再沥水使用，以免山药氧化变黑。
五、烧一锅水，水开后放进一点盐，再滴进几滴醋，然后把洗干净切好的山药放进水中浸泡40秒后取出，再放进冷水中浸泡，这样山药就会非常爽口不那么粘了。
以上就是山药,放入,外皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
