怎么清洗鸡蛋(养鸡场怎么清洗鸡蛋)
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发表时间：2022-06-03 14:15
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蔡军羽网友提问：
怎么清洗鸡蛋
优质答案：
一、清洗鸡蛋时，需要水温高于90华氏度（约32°C），而且比鸡蛋温度高20华氏度（约11°C）。否则，低的水温可能让鸡蛋收缩，导致吸进水和微生物。
二、水温也不能高过鸡蛋温度40华氏度（22°C），以避免蛋壳破裂。公道的清洗流程，加上适当的洗涤剂，能够让鸡蛋表面的细菌数降低到十万分之一，相当于牛奶巴氏灭菌的效果。
以上就是鸡蛋,水温,华氏度的相关信息资料了，希望能帮到您。
