绿豆糕如何做(绿豆糕如何做?)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-03 14:53
陈秀琬网友提问：
绿豆糕如何做
优质答案：
一、预备食材：绿豆（100克），麻油（40克），细砂糖（50克），麦芽糖（20克），豆沙馅（适量）。
二、绿豆提前一天浸泡。
三、把绿豆的外皮往除。往皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状。
五、把绿豆泥放进用小火拌炒均匀。
六、放进细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒。
七、要不停的拌炒，以防烧焦锅底。
8、最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可。
9、将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用。
10、像包汤圆一样把豆沙馅包进绿豆泥中。
1一、用模具压出花纹（没有模具不玩造型也没关系，反正是自己吃，风味是一样滴）。
1二、做好的绿豆糕密封放进冰箱，冷躲之后的风味更佳。
以上就是绿豆,豆沙,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
