糁汤怎么做(玉米糁汤怎么做)
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发表时间：2022-06-03 14:40
林玟书网友提问：
糁汤怎么做
优质答案：
一、材料：肥牛羊肉500g、母鸡肉200g，大麦麦仁适量、大料适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、胡椒适量、味精适量、食盐适量。
二、头一天晚上将白条鸡、牛肉洗净，滤往血水，放进套在锅上的木筒内，再将水烧开。
三、然后放进大麦麦仁、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，装进袋内）、辣椒（另装进袋内）。
四、煮4小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气。
五、第二天早上再将煮好的汤锅烧开，兑进适量开水及芡汁，滚锅后放味精、胡椒即成。
六、食用时，用长把勺盛进碗内，淋上香油，汤面上撒一把韭黄或蒜苗花。
以上就是大料,大麦,胡椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
