湖南米粉如何做(湖南米粉的做法)
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发表时间：2022-06-03 14:16
赖儒威网友提问：
湖南米粉如何做
优质答案：
一、预备食材：米粉100g，廋肉看需求，葱4根，辣椒粉少许，油少许，盐少许，生抽少许，青辣椒少许，鸡精少许。
二、将米粉放进烧开的水中泡，盖上盖子，10分钟后将米粉捞出来净水冲洗一遍。
三、泡粉的同时用辣椒粉做成辣椒油，取几勺辣椒粉放进小碗里，将烧热的油浇进辣椒粉中，浇的同时需要边搅拌，防止油温过高烧糊辣椒粉。
四、将廋肉、青辣椒、葱洗净，切成沫状。
五、最后放进锅里炒 ，炒后盛出碗里。
六、锅里加一碗水。
七、水煮开后放泡好的米粉，煮开后加进少许盐，生抽，吃鸡精的可放少许，盛出碗里。
8、将炒好的菜加进米粉里，再加少许刚做好的辣椒油，搅拌一下，可以加个煎蛋更加完美。
以上就是米粉,辣椒粉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
