苦瓜黄豆骨头汤如何做(苦瓜黄豆牛骨汤的做法)
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发表时间:2022-06-03 14:41
郑耀礼网友提问:
苦瓜黄豆骨头汤如何做
优质答案:
一、食材:新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3~4片。
二、先用净水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净;
三、苦瓜往核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状;
四、然后一起放进瓦煲里,加进净水1200毫升(约6碗水量),再滴少许食醋;先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时,直到600至800毫升(约3~4碗水量),调进食盐少许,饮汤食苦瓜及猪排骨。(此量可供2~3人用,宜在暑热期间多次饮用。)
以上就是苦瓜,黄豆,猪排的相关信息资料了,希望能帮到您。