清汤丸子做法步骤(清汤丸子的做法步骤窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 14:04作者:王雅谕

清汤丸子做法步骤(清汤丸子的做法步骤窍门)

叶志鸿网友提问:

清汤丸子做法步骤

优质答案:

一、食材:猪瘦肉500g,鸡蛋1个,白菜叶适量。

二、将猪瘦肉洗净,剁成肉泥备用。

三、姜洗净,剁成末,白菜叶洗净备用。

四、将肉泥放进碗中,加姜末、鸡蛋、淀粉,顺时针搅拌。

五、起锅烧水,水开后,用勺子舀肉泥放进锅中,等丸子成型后再搅动。

六、丸子煮浮起后,加进白菜叶,加盐调味即可。

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